Budapest er ikke kun kendt for sine termiske bade, men også for sit rige kulinariske landskab. Byen er hjemsted for en bred vifte af restauranter, der serverer alt lige fra traditionelle ungarske retter til internationale gourmetoplevelser. Hvis du besøger Budapest og ønsker at opleve byens bedste spisesteder, er der flere steder, du bør overveje at besøge. Her er en guide til de bedste spisesteder i Budapest

1. Onyx:

Onyx er et af de mest anerkendte spisesteder i Budapest og har en Michelin-stjerne for sin udsøgte madlavning. Restauranten er kendt for sin elegante atmosfære og innovative ungarske køkken, der kombinerer traditionelle opskrifter med moderne teknikker. Onyx tilbyder en unik spiseoplevelse, der er værd at prøve, hvis du er på udkig efter noget helt specielt.

2. Costes:

Costes er en anden Michelin-stjerne restaurant i Budapest og er berømt for sit forfriskende og kreative køkken. Restauranten har en moderne indretning og en intim atmosfære, der gør det til det perfekte sted for en særlig lejlighed. Costes tilbyder en fast menu, der ændrer sig med årstiderne og bruger kun de fineste lokale råvarer.

3. New York Café:

New York Café er ikke kun et spisested, men også en af ​​Budapests mest ikoniske seværdigheder. Caféen er kendt som “Europas smukkeste café” og har en overdådig indretning med forgyldte søjler, stuklofter og krystallysekroner. Udover sin imponerende atmosfære serverer New York Café også lækre kager, kaffe og lette måltider.

4. Rosenstein Restaurant:

Rosenstein Restaurant er et familiedrevet spisested, der har været en institution i Budapest i årtier. Restauranten serverer autentiske jødiske og ungarske retter lavet efter traditionelle opskrifter, der er blevet videregivet gennem generationer. Rosensteins varme atmosfære og lækre mad gør det til et must-visit for alle, der ønsker at smage ægte ungarsk køkken.

5. Belvárosi Disznótoros:

Belvárosi Disznótoros er en hyggelig restaurant beliggende i Budapests centrum, der specialiserer sig i traditionelle ungarske kødretter. Restauranten er kendt for sin store portioner og rimelige priser, hvilket gør det til et populært valg blandt både lokale og turister. Prøv deres gullaschsuppe eller svinekødsgryde for en ægte smag af ungarsk madlavning.

Uanset om du er på udkig efter haute cuisine eller autentiske lokale retter, har Budapest et spisested for enhver smag. Husk altid at reservere bord i forvejen, især hvis du planlægger at besøge en af de mere populære restauranter i byen. Med et væld af kulinariske oplevelser at vælge imellem, er Budapest en sand fornøjelse for enhver madelsker.